Wyróżniamy alergeny wziewne, pokarmowe i kontaktowe.
Do alergenów wziewnych należą przede wszystkim: pyłki drzew, traw, chwastów, roztocza kurzu domowego, grzyby pleśniowe, sierść zwierząt.
Do alergenów pokarmowych, najczęściej utajnionych należą: mleko krowie, jajko kurze, orzechy, owoce cytrusowe, jabłka i inne.
Alergeny kontaktowe to przede wszystkim: środki konserwujące, metale, parafina i sztuczne środki chemiczne.
Odrębną kategorię alergenów stanowią leki: antybiotyki, chemioterapeutyki, aspiryna: pochodne niesteroidowe leki przeciwzapalne.
Rozpoznanie alergii ustala lekarz na podstawie wywiadu, stanu klinicznego, testów alergicznych punktowych (skórnych), z krwi lub testów kontaktowych (płatkowych).